三、学校食堂食品安全民主监督制度

为加强学校食堂食品安全管理，使人人对学校食堂食品安全都有参与权、发言权，增强主人翁责任感，营造集思广益，齐抓共管的良好氛围，依据《学校食品安全与营养健康管理规定》《四川省中小学校食品安全管理办法》的有关规定，制订本制度。

（一）建立由学校负责人、教职工代表、学生代表、家长代表等参与的食品安全民主监督机制。充分发动教职工、学生、家长参与学校食堂管理、监督落实学校食品安全管理制度的主动性和积极性。

（二）学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等涉及学校集中用餐的重大事项上，应当以适当方式听取家长委员会或者学生代表大会、教职工代表大会意见，保障师生家长的知情权、参与权、选择权、监督权。

（三）定期或不定期地组织教职工代表、学生代表、家长代表对学校食堂采购、贮存、加工、配送、供餐等关键环节运行情况进行了解，有针对性地提出一些建设性、改革性的建议、措施，供学校领导决策时参考。

（四）实行校（园）长接待日制度、建立食品安全投诉举报信箱、公布监督电话等，畅通食品安全投诉渠道，听取师生家长对食堂、外购食品以及其他有关食品安全的意见、建议。

（五）每年至少召开一次民主监督会议，由校（园）长向大会报告学校食品安全管理工作，对食堂管理、原材料供应、运营成本、菜品质量、价格、营养搭配等重大问题进行说明，主动接受教职工、学生、家长及社会人士的监督，增强学校食堂管理工作的透明度。

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