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五、学校食堂试尝陪餐制度
作者:正见学校食堂财务软件 发布于:2022/11/17 9:08:04 点击量:


五、学校食堂试尝陪餐制度


(一)学校实行试尝陪餐制,每学期开学时制定试尝陪餐人员表册,由校领导、班主任、教师和管理人员轮流试尝陪餐。每天按时到食堂或学生就餐地点试尝陪餐。试尝陪餐人员必须实行与学生同食堂购餐制度。


(二)试尝陪餐人员要及时主动了解供餐情况,收集学生对食堂工作的建议意见,及时报告学校。


(三)试尝陪餐人员要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。


(四)试尝陪餐人员确有困难不能陪餐要向告知分管领导及时调整。


(五)每次就餐前,试尝陪餐人员必须提前 30 分钟进入食堂或学生就餐地点,检查食堂卫生,检查饭菜质量。检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生出售,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。


(七)试尝陪餐人员检查、食用 10 分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时告知食堂工作人员进行整改。





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