问：学校食堂的“伙食费用”里，食材成本占比有没有最低要求？
答： 虽然没有硬性指标，但教育部等部门倡导“食材成本占比不低于70%”。这是衡量学校食堂是否“以学生为中心”的重要标准。
知识拓展： 监管中应关注这一比例，过低说明可能存在利益输送或管理不善。
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答： 虽然没有硬性指标，但教育部等部门倡导“食材成本占比不低于70%”。这是衡量学校食堂是否“以学生为中心”的重要标准。
知识拓展： 监管中应关注这一比例，过低说明可能存在利益输送或管理不善。
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